Café da manhã: deixe ele mais saudável!
O café da manhã é uma das principais refeições do dia, ele é muito importante para nos dar energia logo quando acordamos por isso temos que nos alimentar de forma saudável no café da manhã, optando por alimentos ricos em proteínas e fibras para nos fortalecer. Muitas pessoas quando acordam, por estarem atrasadas ou sem tempo, nem comem nada. Saiba que isso faz muito mal para sua saúde, o certo é fazer no máximo 6 refeições por dia e reforçar nas principais, como o café da manhã, o almoço e a janta. Também tem casos de pessoas que logo no café da manhã exageram nos alimentos e nas gorduras, o que também não faz bem. O certo é se alimentar de uma forma equilibrada e que ajude a nos manter em pé.
Trocando os alimentos do seu café da manhã
Para ter uma refeição mais saudável você pode trocar alguns alimentos por outros com menos gorduras. Caso você não saiba como trocar os alimentos, vamos dar alguns exemplos abaixo:
Segundo uma nutricionista, o ideal é beber leite desnatado pois ele contém menos gorduras e melhora nossa saúde.
Outro item que pode ser trocado é a manteiga, troque-a por requeijão. Se você come bolachas de água e sal, troque por torradas caseiras, será mais saudável por não ser um alimento industrializado.
Se você costuma ingerir iogurtes logo cedo, tente adicionar algum cereal para aumentar as fibras e a sensação de saciedade.
Quem prefere comer bolos logo cedo, a dica é que opte por bolos de frutas, pois eles são sem coberturas e recheios.
Dicas para deixar o café da manhã mais saudável
As dicas que vamos dar a seguir são com verduras e legumes e podem ser feitas logo no café da manhã para torna-lo mais saudável.
1 – Smoothies verdes: você pode usar pepinos, espinafres, abacaxi, gengibre e entre outros alimentos do tipo e batê-los no liquidificador.
2 – Panqueca vegetariana: são feitas com batata e cebolas, você ainda pode acrescentar outros alimentos, como: abobrinha, pimentão e cenoura.
3 – Ovos verdes: procure legumes ou verduras em sua geladeira, coloque-os para esquentar e quando estiverem no ponto, coloque ovos pochê. Você também pode acrescentar presuntos, peito de peru e etc.
4 – Fritada: é muito parecida com uma omelete, só que com alimentos verdes. Faça com couves, espinafre e escarola e veja no que dá.
5 – Pizza gelada: para tornar a pizza mais “saudável” adicione a ela couve ou alguma verdura que seja sua preferida.
6 – Mingau salgado: opte pelo mingau de aveia, ou construa o seu próprio usando vegetais, ovos e peixe.
7 – Muffin: ótima opção para o café da manhã adicione vegetais e legumes à massa.
Café da manhã ideal
O café da manhã deve ser recheado de alimentos diferentes para nós termos todas as vitaminas e minerais que precisamos. O café ideal deve ter proteínas, carboidratos e fibras. Tudo isso é essencial para manter nosso corpo na ativa. Vamos a algumas sugestões de café da manhã:
– 2 fatias de pão integral, 2 colheres de sopa de requeijão light e 1 suco de fruta
– 1 iogurte desnatado, 1 fruta picada e 1 colher de sopa de granola
– 1 fatia de bolo simples, 1 fruta e 1 xícara de leite desnatado com café
– 1 fatia de pão integral, 1 fatia de queijo braço light e 1 suco de frutas
– 4 biscoitos integrais, 1 snack de queijo processado light e uma fruta
– fazer uma vitamina com 1 copo de leite desnatado, 1 fruta e 1 colher de sopa de aveia
Essas são as sugestões para você começar seu dia se alimentando bem. Varie no seu cardápio!
