Gergelim: conheça os benefícios para o corpo!
Conheça tudo sobre o gergelim e veja como ele age no corpo e ajuda sua saúde
Apesar de pouco consumido no Brasil, o gergelim é um alimento super saboroso e completamente benéfico para a saúde do nosso corpo. O uso mais popular da semente são nos pães com gergelim, porém ainda é pouco utilizada para a inúmera quantidade de propriedades que a semente possui. Além dos pães, as sementes ainda são usadas em bolos, sushis, para temperar saladas, em bolachas salgadas, entre diversos outros. Mas hoje vamos descobrir para que serve o gergelim, quais são os principais benefícios do consumo para o corpo.
Propriedades benéficas do gergelim
O gergelim tem propriedades benéficas por ser rico em nutrientes como ferro, cálcio, magnésio, manganês, proteína, zinco, fósforo e diversos outros para uma sementinha tão pequena. Conheça abaixo mais sobre o gergelim!
De que forma devemos consumir o gergelim?
A melhor forma de consumir a semente é em sua forma integral, crua e com casca. O gergelim umedece e lubrifica os intestinos em função da presença do ácido linol, presente na casca do gergelim, aumentando o peristaltismo intestinal, ativando a circulação sanguínea na parede intestinal, evita e trata prisão de ventre e hemorroidas.
Benefícios do Gergelim:Ajuda na prevenção do câncer
Um dos minerais mais eficazes na prevenção do câncer é o magnésio, que, como já citado anteriormente, o gergelim é muito rico. Um estudo cientificamente comprovado mostra que o risco de tumores colorretais diminui 13% e o risco de câncer colorretais diminui 12% A CADA 100mg de magnésio ingerido. O gergelim ainda tem uma lenhina solúvel conhecida como sesamina, que tem sido o objeto de MUITOS estudos e se mostrado muito eficiente na inibição de células cancerígenas como a da leucemia, próstata, mama, pulmão, câncer de cólon e pâncreas.
Outros benefícios do Gergelim
O fato do gergelim ajudar na prevenção do câncer é popularmente conhecido e um dos principais benefícios, veja abaixo alguns outros benefícios causados pelo uso do gergelim:
* Protege contra o envelhecimento da pele;
* Ajuda na digestão;
* Ajuda no emagrecimento;
* Remédio para diabéticos;
* Baixa o colesterol;
* Ajuda na saúde bucal;
* Alivia dores excessivas de cabeça e enxaquecas;
* Ajuda na prevenção da esclerose múltipla;
* Ajuda na prevenção da anemia;
* Tonifica o fígado e rins;
* Entre outros.
De que forma a semente de gergelim contribui para a perda de peso?
O gergelim é um alimento essencial e ideal para aqueles que desejam alcançar a boa forma ou até mesmo uma dieta mais equilibrada por possuir grande quantidade de fibras, que auxilia no bom funcionamento do nosso intestino. Outro motivo é que o gergelim tem poder de aumentar a saciedade, pois apresenta uma casca rica em fibras, que leva mais tempo pra ser quebrado e digerido pelo nosso organismo, assim acaba prolongando o efeito de saciedade e diminuindo o apetite, a semente ainda é capaz de prevenir a flacidez da pele do corpo.
Qual a quantidade ideal de consumo diário?
Não existem muitos estudos e comprovações científicas da quantidade necessária de gergelim que deve ser ingerido por dia, porém alguns estudos mais básicos mostram que 30 gramas de gergelim por dia é ideal para trazer os benefícios da semente, como diminuição do colesterol e do risco de obesidade.
