Pão de Frigideira Sem Glúten e Sem Lactose

O pão é um alimento preferência dos brasileiros, mas nem todos podem consumir o alimento, seja por intolerância ao glúten ou porque querem emagrecer. Mas encontrar pão sem glúten e lactose não é tão fácil assim. Foi pensando nessas pessoas e em quem quer aprender uma recita nova que nós selecionamos uma receita de pão de frigideira sem glúten e sem lactose para fazer em casa.

Quer aprender a fazer o pão sem glúten e sem lactose? Então veja abaixo o passo a passo.

Receita de Pão de Frigideira Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes:

– Ervas e temperos

– 1 colher de sopa bem cheia de farinha de aveia sem glúten

– 1 pitada de sal

– 1 colher de sopa bem cheia de farinha de oleaginosas (castanha, amêndoas, etc)

– 1 pitada de cúrcuma em pó

– 1 ovo

– 1 colher de chá de sementes de chia.

Modo de Fazer Passo a Passo:

1º passo – coloque em uma tigela o ovo e as farinhas;

2º passo – misture tudo com um garfo até ficar uma mistura bem homogênea;

3º passo – coloque os temperos e misture mais um pouco;

4º passo – coloque no fogo baixo uma frigideira pequena antiaderente e despeje a massa dentro dela;

5º passo – tampe a frigideira para que cozinhe;

6º passo – depois que a massa estiver firme vire na frigideira;

7º passo – deixe até dourar;

8º passo – sirva quente.

Segunda Opção de Pão de Frigideira Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes:

– 1 colher de sopa de óleo vegetal

– 1 colher de sopa de semente de linhaça (ou semente de chia)

– 1 pitada de sal não refinado

– 1/3 xícara de água filtrada

– 2 colheres de sopa de farinha de arroz integral (ou fubá)

– Temperos a gosto (usar ervas frescas como alecrim, tomilho, sálvia)

– 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento de bolo)

– 1 ovo orgânico.

Modo de Fazer:

1º passo – coloque todos os ingredientes dentro de uma tigela;

2º passo – misture bem com um garfo;

3º passo – unte uma frigideira com óleo vegetal, pode ser de coco;

4º passo – despeje a massa na frigideira e coloque no fogo;

5º passo – deixe dourar de um lado, depois vire para dourar do outro lado.

6º passo – sirva quente.

Espero que tenham gostado das nossas dicas de pão de frigideira sem glúten e sem lactose.