Por que podemos emagrecer mais rápido no inverno?

Por Júlia Lorenzon*

Apesar de muitas pessoas se queixarem de aumento de peso nos meses de temperaturas mais baixas, o inverno pode ser um grande aliado quando temos como objetivo o emagrecimento. Isto porque o frio faz com que o nosso organismo trabalhe mais para manter a temperatura interna, aumentando nosso gasto calórico em repouso.

Se conseguirmos fazer escolhas alimentares inteligentes para driblar um possível aumento de apetite, podemos usar este maior gasto calórico ao nosso favor. Algumas dicas para que isso aconteça são:

Hidrate-se! Além da água, chás como cidreira, camomila e erva doce podem ser utilizados para complementar a hidratação;
Dê preferência aos cafés simples, como expresso e café com leite! Não caia na tentação dos chocolates quentes e cafés adicionados de creme, por exemplo;
Opte por sopas à base de hortaliças variadas e carne (bovina ou de frango)! Sopas com massa e/ou acrescidas de creme de leite e bacon não são uma boa alternativa para quem deseja emagrecer;
Caso o frio te deixe sem vontade de comer salada, opte por hortaliças cozidas, refogadas, assadas ou na forma de purê. Estes alimentos são essenciais em qualquer processo de emagrecimento saudável;
Substitua bolos e sobremesas encorpadas – classicamente consumidos em dias frios – por frutas assadas com canela ou frutas picadas com chocolate 70% cacau derretido. Uma opção muito mais nutritiva!