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Receita de Molho Branco Sem Lactose

O molho branco é muito usado em vários pratos deixando os mesmos ainda mais deliciosos, mas quem não pode consumir lactose, como faz para comer molho branco?

Calma é muito simples, nós desenvolvemos algumas dicas de receita de molho branco sem lactose para que você possa fazer seu molho branco em casa e se deliciar em todas as receitas onde ele for necessário.

Confira abaixo algumas receitas de molho branco sem lactose:

Receita de Molho Branco Sem Lactose

Receita de Molho Branco Sem Lactose. Imagem: divulgação

Ingredientes:

– 1 colher (sopa) de farinha de trigo

– 1 caldo de legumes

– 1 cebola média

– 250 g de frescatino sem lactose (1 pote)

– 250 g de cottage sem lactose (1 pote)

– 100 ml de leite sem lactose (1/2 copo)

– 200 g de espinafre ou brócolis

– 300 g de tomate cereja.

Modo de Fazer Passo a Passo:

1º passo – corte a cebola em pedaços pequenos e coloque em uma panela para caramelizar;

2º passo – acrescente o caldo de legumes;

3º passo – pique o brócolis ou espinafre, como preferir, coloque na panela e vá mexendo até que fique pronto;

4º passo – coloque o queijo cottage, coloque o queijo frescatino cortado em cubinhos e coloque junto na panela;

5º passo – desmanche a farinha no leite sem lactose, vá colocando aos poucos em um copo e mexa para não empelotar;

6º passo – corte os tomates em pedacinhos pequenos e coloque junto na panela;

7º passo – despeje a farinha desmanchada na panela e mexa até que o molho engrosse.

Receita de Molho Branco Sem Leite

Receita de Molho Branco Sem Lactose. Imagem: divulgação

Ingredientes:

– 1/2 caixinha de creme de leite sem lactose

– 1 colher (sopa) de óleo

– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo


– 400 ml de caldo de legumes.

Modo de Fazer Passo a Passo:

1º passo – coloque a panela no fogo baixo e acrescente o óleo;

2º passo – coloque a farinha de trigo e misture bem com uma colher até que fiquem bem unidos os ingredientes;

3º passo – vá colocando aos poucos o caldo de legumes, sempre mexendo até que engrosse;

4º passo – quando começar a ficar grosso acrescente o creme de leite sem lactose e mexa bem;

5º passo – tire do fogo, está pronto o molho branco sem lactose.

Com as dicas de receita de molho branco sem lactose você pode fazer vários pratos deliciosos que vão agradar a todos. Faça o seu e depois nos conte como ficou, sua opinião é muito importante para nós.

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